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    »Home»Tempo libero»Eventi e Cultura»Dal semenzaio all’orto, tutti i consigli al mercato

    Dal semenzaio all’orto, tutti i consigli al mercato

    0
    By Redazione on 15 Gennaio 2020 Eventi e Cultura

    In questo freddo fine settimana di gennaio tornano a scaldarvi i mercati di Campagna Amica nella Capitale con un tripudio di eccellenze del territorio. Al Circo Massimo, oltre alla consueta spesa di qualità, ci saranno due laboratori di cucina con la nostra cuoca contadina Vilma Lombardi dove scopriremo i dolci della pianura pontina: ciambella all’acqua e lo “Spaccarello”. E non finisce qui: grandi e piccini potranno divertirsi a pulire l’orto (sabato) e a creare il semenzaio (domenica), seguendo i consigli del nostro tutor del verde. Insomma, impossibile mancare!

    Per il pranzo del Circo Massimo, consueto appuntamento con il menù tipico contadino: sabato e domenica in cucina con le eccellenze preparate dall’azienda agricola Maina (Sezze – LT).

    Primo

    Tonnarelli all’amatriciana

    (pasta e pomodoro azienda agricola Maina – guanciale azienda agricola Marcoccia e Diamanti)

    Secondo

    Polpette della nonna

    (carne azienda agricola Alan Farm – pomodoro azienda agricola Maina)

    Coniglio alla cacciatora

    (coniglio azienda agricola Placidi)

    Contorno

    Borragine ripassata

    (azienda agricola Maina)

    Dolce

    Torta della nonna

    (azienda agricola Maina)

     

    Da QUI puoi scaricare la lista dei mercati di questa settimana a Roma

    [ via ]

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